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건강 정보65

여주(고야) 레시피와 여주차 만드는 방법 : 쓴맛 줄이고 건강은 챙기세요 여주(고야) 요리법과 여주차 만들기, 쓴맛 줄이고 건강은 그대로!여주(고야)는 혈당 조절, 항산화 효과, 면역력 강화 등 다양한 건강 효능으로 주목받고 있는 대표적인 건강식품입니다.하지만 특유의 강한 쓴맛 때문에 여주를 처음 접하는 분들에겐 다소 부담스러울 수 있어요.그래서 오늘은 여주(고야)의 쓴맛은 줄이고, 영양은 그대로 살릴 수 있는 여주 요리법과 여주차 만드는 방법을 소개해드릴게요.건강을 챙기면서도 맛있게 즐길 수 있는 여주의 활용법, 지금부터 함께 알아보세요! 여주(고야)를 맛있게 먹는 방법 ① : 여주 계란볶음고야참푸(고야참푸루)라는 이름으로도 잘 알려진 일본 오키나와식 요리입니다.여주의 쓴맛을 계란이 부드럽게 감싸줘서 초보자도 부담 없이 먹을 수 있어요. [재료]여주 1개계란 2개양파 1.. 2025. 7. 29.
여주(고야)의 효능 7가지 : 혈당 조절부터 면역력 강화까지 혹시 ‘여주’라는 채소, 들어보셨나요?쓴맛이 강해서 ‘쓴 오이’라고도 불리는 여주는, 사실 오래전부터 아시아와 아프리카 등지에서 약용과 식용으로 활용돼 왔어요.최근엔 당뇨 관리나 다이어트에 도움이 되는 건강식품으로 인기가 높아지고 있답니다. 오늘은 여주(고야)가 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 줄 수 있는지, 대표적인 효능 7가지를 쉽게 설명해 드릴게요.1. 혈당을 낮춰주는 착한 채소 여주가 특히 주목받는 이유는 바로 혈당을 낮춰주는 효과 때문이에요.‘폴리펩타이드-P’, ‘차라틴’, ‘비시린’ 같은 성분들이 인슐린처럼 작용해서, 혈당을 안정적으로 유지하도록 도와줘요.특히 식후 혈당이 오르는 걸 막아주는 데 효과적이죠.실제로 여주 추출물을 꾸준히 먹은 사람들의 HbA1c 수치가 줄었다는 연구 결과도 있어요.. 2025. 7. 29.
매실 효능과 매실청, 혈당에 해로울까? 건강하게 마시는 방법 매실은 피로 해소와 소화 개선에 도움을 주는 대표적인 여름 건강식품입니다.특히 매실청은 구연산과 유기산이 풍부해 체내 노폐물 배출과 면역력 증진에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.하지만 설탕이나 꿀에 절여 만드는 만큼, 혈당을 높이지 않고 해롭지 않도록 매실청을 건강하게 마시는 방법을 아는 것이 중요합니다.매실 효능부터 당뇨 걱정 없이 즐길 수 있는 저당 음용법까지 자세히 소개합니다. 매실의 대표 효능, 왜 건강에 좋은가?매실은 예로부터 ‘초여름의 보약’으로 불릴 만큼 다양한 효능을 가진 과일입니다.매실 속에는 구연산, 사과산, 호박산 등 유기산이 풍부하여 피로 회복에 도움을 주고, 장내 유해균 억제, 소화 촉진, 식중독 예방 효과까지 기대할 수 있습니다.특히 매실의 주요 성분인 구연산(citric ac.. 2025. 7. 28.
타이레놀 500mg과 이알서방정(ER)650mg 차이, 제대로 알고 복용하세요 진통제나 해열제가 필요할 때 약국에서 가장 많이 찾게 되는 약, 바로 타이레놀이죠.감기 걸렸을 때, 머리가 아플 때, 몸살 기운이 있을 때도 자주 챙기게 되는 약인데요.그런데 타이레놀도 종류가 여러 가지예요. ‘500mg 정제’도 있고, ‘이알서방정 650mg’이라는 것도 있더라고요.“같은 타이레놀인데 왜 숫자도 다르고 이름도 복잡해?”궁금하셨다면 오늘 이 글이 딱 도움이 되실 거예요. 같은 성분이라는데, 왜 두 종류가 있는 걸까요? 두 제품 모두 ‘아세트아미노펜’이라는 성분이 들어 있어요. 해열, 진통 효과가 있는 성분이죠.하지만 큰 차이는 바로 ‘어떻게 몸에서 흡수되느냐’에 있어요.✔ 타이레놀 500mg은 우리가 흔히 아는 일반 정제예요.먹고 나면 약 30분 정도 안에 효과가 나타나고,4시간에서 6시.. 2025. 7. 24.
웰빙 음료 말차와 커피 카페인 함량 비교 말차는 ‘건강한 초록차’, ‘웰빙 음료’로 잘 알려져 있지만, 정작 많은 사람들이 궁금해하는 점 중 하나는 바로 카페인 함량입니다.커피를 줄이고 싶거나, 하루 카페인 섭취량이 걱정되는 분들에게 “말차는 커피보다 카페인이 적을까?”라는 질문은 매우 중요합니다. 오늘은 말차의 카페인 함량을 중심으로 커피와의 차이점, 그리고 카페인 감수성이 높은 사람에게 적절한 선택인지를 상세히 알아보겠습니다. 말차의 카페인 함량은 어느 정도일까?말차는 찻잎 전체를 곱게 갈아 만든 분말 형태의 녹차로, 차 한 잔에 사용되는 찻잎 양이 일반 녹차보다 훨씬 많습니다.따라서 말차는 녹차보다 더 많은 카페인을 함유하고 있으며, 다음과 같은 수치로 정리할 수 있습니다. 즉, 말차는 에스프레소 1샷과 비슷한 수준의 카페인을 포함하고 .. 2025. 7. 23.
다이어트에 좋은 말차 라떼 만드는 법, 건강하게 마시는 초록 한 잔 최근 건강과 다이어트를 동시에 챙기려는 분들 사이에서 ‘말차 라테’가 주목받고 있습니다. 녹차보다 더 높은 항산화 성분을 함유하고 있는 말차는 체지방 분해를 촉진하고, 식욕을 조절하는 데 도움을 줍니다. 특히 무가당 두유나 저지방 우유를 사용해 만든 말차 라테는 칼로리는 낮고 포만감은 높아 간식 대용으로도 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.이 글에서는 다이어트에 좋은 말차 라떼 만드는 법과 효능, 그리고 주의할 점까지 자세히 소개합니다. 말차 라떼가 다이어트에 좋은 이유 말차는 일반적인 녹차와 달리, 찻잎을 통째로 분말화한 형태로 섭취하게 됩니다.이로 인해 카테킨, 엽록소, 식이섬유, 아미노산 등의 성분을 보다 풍부하게 섭취할 수 있으며, 다이어트에 긍정적인 영향을 미치는 생리활성물질이 집중되어 있습니다... 2025. 7. 23.
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