강황, 커큐민 효능[섭취방법, 적정 섭취량, 주의사항, 중장년층, 치매, 만성염증]
강황은 오래전부터 항염, 항산화, 면역 강화 등의 목적을 위해 사용되어 온 대표적인 건강 식재료입니다. 강황의 핵심 활성 성분인 커큐민(curcumin) 은 최근 의학 연구를 통해 만성염증 개선, 뇌 건강 및 치매 예방 가능성, 혈관 기능 향상 등 다양한 건강 효과가 밝혀지며 큰 관심을 받고 있어요. 특히 뇌 염증 완화와 베타아밀로이드 축적 억제 작용을 통해 중장년층 인지 기능 관리 분야에서 주목받고 있습니다. 강황의 효능, 섭취방법, 적정 섭취량에 대해서 알아보겠습니다. 강황, 커큐민 효능 만성염증 억제커큐민은 염증 조절 인자인 NF-κB의 활성화를 억제해 관절염, 피부염, 비염, 대사증후군, 심혈관 질환 등과 연관된 만성 염증 반응을 완화하는 데 도움을 줍니다. 우리 몸의 장기적인 염증 축적은 치..
2025. 12. 3.