반응형 과일세척법1 잔류 농약 많은 과일과 적은 과일, 건강하게 먹는 법 과일은 비타민과 항산화 물질이 풍부한 건강식품이지만, 재배 과정에서 사용된 농약이 세척되지 않은 채 남아 있을 수 있다.이런 잔류농약은 간과 신장 기능에 부담을 주고, 장기적으로 내분비계나 신경계에도 악영향을 줄 수 있다.따라서 과일을 고를 때 잔류농약이 많은 과일과 적은 과일을 구분하는 것이 매우 중요하다. 잔류농약이 많은 과일잔류농약이 많은 과일은 껍질째 먹거나, 표면이 거칠고 세척이 어려운 종류가 대부분이다. 병충해가 잦아 농약 살포 횟수도 많다.대표 과일딸기: 재배 중 곰팡이 방제를 위해 살균제 사용 빈도가 높음사과: 표면 왁스층에 농약이 쉽게 흡착됨복숭아: 털과 껍질 사이에 농약 잔류가 많음포도: 송이 구조로 틈새에 농약이 스며들기 쉬움감귤·자두: 표면이 얇고 미세한 구멍이 많아 잔류 가능성이 .. 2025. 11. 7. 이전 1 다음 반응형
