요즘 과일 선물로 제일 인기 많은 게 뭔지 아시나요? 바로 샤인 머스켓이에요.
청포도 중에서도 당도 높고 껍질째 먹을 수 있어서 남녀노소 모두 좋아하죠.
오늘은 샤인 머스켓의 효능부터 잘 고르는 팁, 수확 시기, 칼로리, 그리고 깨끗하게 씻는 방법까지 한 번에 정리해 드릴게요.
샤인 머스켓 효능
샤인 머스켓은 맛도 좋지만 건강에도 참 이로운 과일이에요.
- 항산화 효과: 비타민 C랑 폴리페놀이 풍부해서 노화 방지에 도움을 줘요.
- 혈관 건강: 레스베라트롤 성분이 혈액순환을 도와주니까 심장 건강에도 좋아요.
- 피부 미용: 비타민 C 덕분에 피부 탄력과 잡티 개선에 도움을 줄 수 있어요.
- 장 건강: 식이섬유가 풍부해서 변비 예방에 유익해요.
- 피로 회복: 달달한 당분이 들어 있어서 피곤할 때 간단히 에너지 충전하기 딱이에요.
샤인 머스켓 고르는 법
마트나 시장에서 샤인 머스켓 고를 때는 몇 가지만 기억하면 돼요.
- 알이 탱탱하고 단단할수록 신선해요.
- 송이가 가지런하고 알 크기가 고른 게 좋아요.
- 선명한 연두색~황록색을 띠고, 하얀 분이 살짝 남아 있는 게 최상품이에요.
- 가까이 맡아봤을 때 달콤한 향이 진하면 당도도 높답니다.
샤인 머스켓 수확시기
샤인 머스켓은 보통 8월 말부터 10월 중순까지가 제철이에요.
특히 9월 전후가 가장 맛있을 때라 선물용으로도 인기가 많죠. 수확 후엔 냉장 보관하면 신선하게 오래 즐길 수 있어요.
샤인 머스켓 칼로리
샤인 머스켓은 당도가 높다 보니 칼로리도 일반 청포도보다 살짝 높아요.
- 100g당 약 70kcal
한 송이가 보통 500g 정도니까, 다 먹으면 350kcal쯤 된다고 보시면 돼요. 다이어트 중이시라면 조금씩 나눠 먹는 게 좋아요.
샤인 머스켓 세척법
껍질째 먹는 과일이라 세척이 필수예요. 방법도 어렵지 않아요.
- 먼저 송이째로 물에 담갔다가 살살 흔들어 주세요.
- 베이킹소다나 식초를 물에 조금 풀어서 2~3분 담가두면 잔여 농약 제거에 좋아요.
- 마지막엔 흐르는 물로 알 하나하나 꼼꼼히 헹궈주면 끝!
샤인 머스켓 자주 묻는 질문(FAQ)
Q. 샤인 머스켓은 냉장 보관이 좋나요, 상온 보관이 좋나요?
A. 구입 후 바로 먹을 게 아니라면 냉장 보관이 좋아요. 특히 0~5도 정도에서 보관하면 신선함이 오래 유지돼요. 단, 오래 두면 수분이 날아가니 가급적 일주일 안에 드시는 걸 추천합니다.
Q. 다이어트 중에도 샤인 머스켓 먹어도 괜찮을까요?
A. 칼로리가 100g에 약 70kcal로 높은 편은 아니지만, 당도가 높아서 과다 섭취하면 체중 관리에 영향을 줄 수 있어요. 하루에 한 줌 정도(10알 내외) 드시면 부담 없이 즐길 수 있습니다.
Q. 샤인 머스켓은 씨가 없나요?
A. 대부분의 샤인 머스켓은 씨가 거의 없거나 아주 작아서 먹는 데 불편하지 않아요. 가끔 씨가 들어 있는 알이 있어도 씹어 먹을 수 있는 수준이에요.
Q. 샤인 머스켓은 아이들이 먹어도 괜찮나요?
A. 네, 비타민과 식이섬유가 풍부해서 아이들 간식으로도 좋아요. 다만 알이 크기 때문에 어린아이에게는 반드시 잘라서 주시는 게 안전합니다.
정리하면
샤인 머스켓은 달콤한 맛에 건강 효능까지 챙길 수 있는 과일이에요.
제철인 가을에 특히 맛있고, 고를 때는 알이 탱글탱글하고 향이 진한 걸 선택하세요.
칼로리는 꽤 있는 편이니 과식은 피하시고, 껍질째 먹는 만큼 세척은 꼭 신경 쓰시면 됩니다.
올가을엔 샤인 머스켓으로 달콤한 건강 챙겨보세요 🍇✨
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